Udenlandske buffeter

Buffeter inspireret af det udenlandske køkken Vi har også ladet os inspirerer af den spændende udenlandske madkultur. Giv dine gæster en mere utraditionel oplevelse med en af de 3 forslag..

Italiensk buffet:
Røget parmaskinke med sorte oliven og sprød salat.
Artiskoksalat med kylling og hvidløgscroutons.
Italienske pølser med groft brød og soltørrede tomater.
Tomatsalat med rødløg og basilikum.
Kalv i gorgonzolasauce med pasta.
Lasagne.
Ravioli i svampe-skinkesauce.
Marinerede urter med bacon og parmasan.
Italienske oste med frisk frugt.
Citron-limefromage med anis og brombærcoulis.

Spansk buffet:
Spansk Chorizo med marineret salat.
Røget kylling med salvie og hvidløg.
Røget og gratineret laks med tomat og hvidløg.
Spanske pølser med brød og salat.
Catalansk pebersalat med bøftomater og marineret svinekød.
Traditionel spansk Paella med rejer og muslinger.
Friske blåmuslinger i chili-fennikelfond.
Rioja marineret okseinderlår med Krydderstegte ris.
Spanske oste med marinerede oliven og groft brød.

Græsk buffet:
Friterede blæksprutter med yoghurt salat.
Fyldte peberfrugter med frisk salat.
Græsk lammegryde med ris.
Mousaka med salat.
Græske kødboller med spidskommen.
Tzatziki med rejer.
Græsk lammegryde med krydrede kartofler.
Kold bulgursalat med marinerede lammestykker.
Marinerede frugter og bær med oúzo creme .

Pris pr. kuv: 179,- kr
Min. 20 kuv

Tilbage...

Bemærk venligst at vores menuer leveres uden pynt og ikke er anrettet ved levering.